Miniony piątek był dniem poświęconym czekoladzie. Z tej okazji spreparowałam gorącą czekoladę z miętą. Składniki na 2 osoby. 600 ml mleka + 4 gałązki świeżej mięty, lekko zgniatamy dla wydobycia aromatu + 50 g drobno startej, ciemnej czekolady, o zawartości kakao nie mniejszej niż 70% + cukier do smaku (niekoniecznie) A teraz: Mleko z miętą wolno podgrzewamy w rondelku aż do zagotowania. Wolno , by mięta miała czas zaromatyzować mleko. Potem gotujemy jeszcze przez 1 minutę. Przecedzamy mleko (pozbywamy się mięty), dodajemy do mleka startą czekoladę, mieszamy do jej rozpuszczenia się. Najlepiej jest użyć tego urządzonka: Dzięki niemu mleko bardzo dokładnie zmiesza się z czekoladą i powstanie apetyczna pianka: Rozlewamy do ulubionych kubków, szklanek, filiżanek... słodzimy cukrem lub nie i czujemy szczęście. ania% W sesji zdjęciowej udział wzięło też ziarno kakao. PS Inne do pi
"To co się dzieje, naprawdę nie istnieje, więc nie warto mieć niczego, tylko karmić zmysły" Elektryczne Gitary - Kiler