poglądowo

W Indiach gdy doskwiera upał pije się orzeźwiające lassi. Tradycyjne jest słone z dodatkiem chili a zaczyna być modne owocowe. Też mamy upały i zauważyłam ten napój w markecie, jednak jest on na tyle prosty w wykonaniu, że aż przyjemnie się za niego zabrać samemu. Domowy będzie świeży i bez zbędnych polepszaczy czy utrwalaczy, zapachnie kardamonem i owocami, nastrój zrobi się egzotyczny a pragnienie zostanie ukojone. Lassi z mango szklanka gęstego jogurtu  pół szklanki schłodzonej wody duże, dojrzałe mango (około 400 g) łyżka miodu 1/4 łyżeczki zmielonego kardamonu Sposób wykonania: wszystko zmiksować. Można dodać kostki lodu.     Inne do picia: MLEKO LAWENDOWE - klik MIĘTA DO CZEKOLADY - kliknij   MLEKO CYNAMONOWE - kliknij KARDAMONOWA ZIELONA - kliknij   KAWA Z JAJEM - kliknij    KAWA WANILIOWA - kliknij   KAWA PO MAROKAŃSKU - kliknij KOKTAJ...

Wyrobiłam ciasto i włożyłam je do lodówki. Ma tam leżakować przez kilka dni by ostatecznie je rozwałkować, poforemkować, upiec, ozdobić lukrem i zjeść. Taki los. Poniżej składniki. Podczas pichcenia zapach unosił się w całym mieszkaniu nieziemski.  ania% To moje pierwsze w życiu pierniki :-)

Radzą by zimą unikać cytrusów bo wyziębiają. Jednak odpowiednio przyrządzone... Sok z 2 czerwonych grejpfrutów     + 1/4 szklanki wody       + 4 goździki     + 1 laska cynamonu       + 5 ziaren ziela angielskiego     + 2-3 łyżeczki miodu Wszystko władować do 1 gara i mocno podgrzać - uważać by nie zagotować.     A teraz: kocyk świeca RMF Classic (grają bez przerwy świąteczne kawałki) popijać gorrrącego grejpfruta  ania%