Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą ciasto piernikowe

Pierniki-spalniki.

Jeśli chodzi o kulinaria, dla niektórych osób jest to temat skomplikowany. Na proces powstania zjadliwego produktu składa się wiele czynników, nad którymi trzeba umieć zapanować: jakość składników, ich gramatura, kolejność mieszania, temperatura obróbki itd. Jeden mały błąd i... moje pierniki, które tak pieczołowicie przygotowywałam,  trzymałam kilka dni w lodówce  jak przepis przykazał , starannie wycinałam w słodkie gwiazdki, pierniki które miały zachwycić smakiem, miękkością, aromatem... ...epickie miały być a wzięły i się SPALIŁY!  Na szczęście Jacek potrafi zrobić tak, że łatwiej jest mi przełknąć porażkę albo wręcz zamienia ją w coś pozytywnego. Przytulił, zgodził się nie mówić nikomu co zaszło a potem rzucił pomysł, by zrobić z nieszczęsnych pierników-spalników bombki na choinkę. Poodcinaliśmy zwęglone spody, pozostałe części przekłuliśmy drucikami i już.  Jednak będzie pięknie. Tym, którym udaje się przebrnąć do poziomu ozdabiania pierniczków, p...

Ciasto na pierniki.

Wyrobiłam ciasto i włożyłam je do lodówki. Ma tam leżakować przez kilka dni by ostatecznie je rozwałkować, poforemkować, upiec, ozdobić lukrem i zjeść. Taki los. Poniżej składniki. Podczas pichcenia zapach unosił się w całym mieszkaniu nieziemski.  ania% To moje pierwsze w życiu pierniki :-)