Przejdź do głównej zawartości

52) Kawa po marokańsku.



Dzisiaj "ugotowałam" dla Was kawę - aromatyczną, pikantną - mmm.
Składniki wystarczą na 2 szklanki napoju.


Kawa ziarnista - 25g (około 4 duże łyżki).


+
Ziarna z 2 strąków zielonego kardamonu 
(uwielbiam zapach kardamonu).


+
Połowa laski cynamonu. 
Laskę łatwo podzielić na pół nacinając ją nożem z ząbkami 
i łamiąc w miejscu nacięcia. 
Cynamon rozkruszamy w moździerzu.


+
1 łyżeczka sezamu, którą przypiekamy na suchej patelni.



Kawę mielimy w młynku.



Wszystkie przyprawy i sezam mielimy w młynku.
 


Uzyskane dwie mielonki mieszamy razem i zaparzamy w sposób jaki lubimy.
Można dodać mleko i cukier według uznania.
Delektować się wonią i smakiem.


ania%
To jeden z wielu przepisów książki "Gorące napoje", którą podarowała mi M. Od samego czytania leci ślinka. W miarę możliwości czasowych, będę Wam z niej gotowała ;-) 
 PS
Inne do picia:







Komentarze

  1. ..pyszna była :>

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Fajnie, będę ją jeszcze robiła ;-)

      Usuń
  2. Najlepszy kawy smakowe tylko na https://cupandyou.pl/. Poznaj czym jest kawa ziarnista sklep

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz